Bagaimana untuk

Cara membuat bar coklat popcorn karamel masin

Cara membuat bar coklat popcorn karamel masin

Saya meluangkan masa untuk berjemur untuk berkongsi resipi ini. Adakah kerana saya sangat mencintai anda atau kerana saya mahu anda membuatnya dan datang memberi makan saya? Anda akan menemui saya di Tasik. Salam dari Malawi yang cerah!

Kumpulkan semua bekalan kerana semuanya berkumpul dengan cepat. Anda juga memerlukan kuali besar, dua mangkuk besar, dulang ketuhar bersalut bersaiz penuh dan, untuk membentuk coklat, dulang berlapis / silikon yang lebih kecil.

Oh, dan jangan lupa popcorn! Udara muncul lebih baik. Kerja kuali atau gelombang mikro juga dilakukan. Pastikan ia jelas. Terima kasih banyak. Bahagikan popcorn antara dua mangkuk dan ketepikan.

Sekiranya anda lebih suka tidak menggunakan kalori, saya akan membiarkan anda menipu! Beli popcorn karamel kegemaran anda dan lompat ke langkah 14 untuk membuat bar coklat! Jika tidak, panaskan oven hingga 120C / 250F dan teruskan.

Masukkan mentega, madu dan gula ke dalam kuali yang berat dan ubah api hingga sederhana. Selesaikan dengan cepat pada beberapa langkah seterusnya.

Kacau hingga cair dan sebati. Kemudian naikkan api dan rebus dengan kuat selama 2 - 2 1/2 minit sehingga karamel berubah menjadi keemasan / kuning (maksimum 3 untuk rasa yang sedikit dibakar). Jangan kacau semasa mendidih.

Karamel dapat terbakar dalam beberapa saat jadi perhatikan warnanya. Nasib baik untuk anda, karamel yang sedikit terbakar cukup ketagihan setelah anda memperoleh rasanya dan ia berpasangan dengan coklat susu manis.

Setelah 2 - 3 min mendidih, angkat karamel dari api dan segera masukkan garam, vanila kemudian dan soda dan kacau dengan cepat sehingga sutera dan sebati. HATI-HATI ia akan menggelegak dan naik!

Bekerja dengan cepat, masukkan separuh karamel ke separuh popcorn yang anda ketepikan tadi. Kacau hingga sebati.

Masukkan sisa popcorn dari mangkuk lain ke dalam mangkuk kerja anda kemudian tuangkan karamel yang tinggal dan kacau lagi. Jangan risau jika semua popcorn tidak dilapisi dengan sempurna. Pindahkan ke dulang besar.

Letakkan dulang di dalam ketuhar dan masak selama 60 minit. Keluarkan dulang setiap 15 minit dan kacau popcorn dengan berhati-hati untuk melapisi kepingan tanpa karamel.

Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk di dalam dulang. Semasa menyejukkan karamel akan mengeras dan melekat bersama-sama sehingga sering kali pecah menjadi beberapa bahagian sepanjang proses.

Jangan masukkan popcorn karamel panas ke dalam mulut anda! Tunggu sehingga sejuk untuk menjadi piggy. Cobalah untuk tidak melupakan semuanya - anda akan membawa permata ini ke tahap yang lain! P.S. anda akan mempunyai sisa popcorn.

Jumlah coklat yang dinyatakan dalam bekalan akan berbeza-beza bergantung pada saiz dulang / acuan yang anda gunakan. Mulakan dengan jumlah yang dinyatakan untuk dulang 10 '- 7' dan tahan lebih banyak untuk mengisi dulang anda jika perlu.

Panaskan coklat anda dalam dandang atau ketuhar gelombang mikro sehingga sebelum cair kemudian kacau sehingga cair sepenuhnya. (Sekiranya menggunakan popcorn karamel yang dibeli, tambahkan garam ke coklat pada tahap ini jika anda mahu).

Tuang 1/3 coklat ke dalam dulang berlapis yang lebih kecil / acuan silikon dan cat lapisan yang nipis menggunakan kuas pastri. Masukkan lebih banyak coklat jika perlu.

Sebarkan popcorn secara merata di coklat di dalam dulang. Pecahkan kepingan besar jika perlu dan pastikan popcorn terpisah seperti yang mungkin. Tepuklah popcorn dengan lembut ke dalam coklat.

Tuangkan coklat yang tinggal dan pastikan ia masuk ke semua sudut dan celah. Nenek. Bolehkah anda meneka perkataan berima seterusnya yang terlintas di fikiran saya? Petunjuk: Ia bermula dengan 'F' * selokan fikiran * !!!

Biarkan hingga sejuk sepenuhnya. Untuk mendapatkan kemasan yang sangat halus, setelah coklat keras, angkat dari dulang; ulangi langkah 16, balikkan blok dan tekan bahagian popcorn kembali ke dalam dulang.

Sebelum memotong, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya semalaman. Untuk memotong, bawa coklat ke suhu bilik dan gunakan pisau yang dipanaskan jika boleh. Gerimis dengan coklat putih dan hias dengan kepingan popcorn.

Perkara paling sedap dalam sejarah kelazatan dan Penguasa Kerajaan Delicio !!! Tunduk pada Kudapan Manisnya yang Suci. Kemudian gobble, gobble, gobble dia semuanya. Sendawa.


Tonton videonya: Caramel chocolate coating machine caramelizer on mushroom popcorn from JInan DG Machinery (Disember 2021).