Bagaimana untuk

Cara membuat limun bakar :)

Cara membuat limun bakar :)

Haus? Teruskan membaca!

Resipi ini adalah titik permulaan, jangan ragu untuk menyesuaikan bahan mengikut keinginan anda. Untuk gula, resipi saya sedikit di bahagian tart jadi tambah lagi jika anda mahu dan gunakan pemanis yang anda suka.

Saya cadangkan anda menggunakan pemanggang elektrik yang akan menahan tetesan kerana lemon menghasilkan banyak jus + gula = 'sirap lemon' yang akan menetes dan hilang di panggangan arang batu biasa.

Basuh lemon dengan baik dan gunakan organik jika boleh. Potong dua bahagian dan letakkan 1/3 gula dalam mangkuk kecil kemudian celupkan setiap setengah gula.

Hanya bahagian yang dipotong.

Panaskan panggangan hingga 450F dan letakkan lemon seperti yang anda lihat di sini. Jangan tutup! Tidak perlu, panggang sebentar selama 3-4 minit untuk mendapatkan tanda (sear) pada lemon. Jangan terlalu masak sehingga mereka menjadi lembek.

Dalam beberapa minit anda akan melihat sirap berbuih muncul ... yum! Dapur anda akan mulai berbau seperti lemon-karamel manis :) Sekiranya sirap karamel mulai terlalu memercik dan menggelegak, turunkan suhu pada panggangan.

Setelah lemon menghasilkan sirap, matikan api dan biarkan sehingga sejuk selama 15 minit atau lebih jika anda boleh menunggu LOL;)

Letakkan baki 1/3 c. gula di dalam periuk dan mula menekan lemon. Lemon akan lembut dan akan mengeluarkan pulpa! Oleh itu, jika anda tidak suka ini gunakan saringan untuk menangkap pulpa dan buang.

Setelah jus semua lemon masukkan air ke dalam kendi dan kacau rata. Letakkan di dalam peti sejuk untuk menyejukkan atau disajikan di atas ais.

Simpan sebilangan lemon untuk dimasukkan ke dalam kendi untuk hiasan. Anda juga boleh menambah pudina kendi, lavender, beri dll untuk membuat kombinasi rasa. Selamat mencuba! dan jangan lupa suka atau ikuti;)


Tonton videonya: Resep Es Soda Temulawak. Minuman Nostalgia. (Disember 2021).