Bagaimana untuk

Cara membuat udang acar manis dan masam

Cara membuat udang acar manis dan masam

Sekiranya anda menggunakan udang beku, cairkan dan bersihkan. Masukkan ke dalam mangkuk dan taburkan dengan garam. Masukkan udang sekali dan ketepikan.

Masukkan halia, bawang merah, jintan, cili, cengkih, kayu manis, biji sawi, dan cuka ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan putar ke dalam pes.

Ketepikan.

Letakkan kuali atau kadhai di atas kompor dengan api sederhana dan tambahkan minyak sayuran ke dalam kuali. Apabila minyak panas, masukkan udang.

Kacau udang dan masak sehingga bertukar menjadi merah jambu. Ini hanya memerlukan beberapa minit, 5 atau lebih. Keluarkan mereka dengan sudu berlubang dan ketepikan.

Masukkan bawang cincang ke dalam periuk dan tumis hingga keperangan. Masukkan tomato dan masak selama kira-kira 3 atau 4 minit sehingga mereka lembut dan lembut dan pulpa.

Masukkan pes rempah tanah dan masak selama kira-kira 3 hingga 4 minit. Ia mesti dimasak sehingga cuka menguap. Pes mesti masih basah

Masukkan udang dan gula dan campurkan ke dalam sos. Pastikan udang dipanaskan, berhati-hatilah untuk tidak memasaknya terlalu banyak atau udang akan menjadi keras dan berketul.

Apabila semuanya baik dan hangat, sajikanlah sehingga anda boleh pergi.


Tonton videonya: Resep Tumis Udang Pedas Manis (Januari 2022).